Légumes frais · Export

La Tomate du Maroc

Tomates rondes fermes et brillantes, cultivées sous serre dans le Souss, triées par couleur et calibre, rangées à la main en plateaux alvéolés puis expédiées sous froid. Pour les importateurs, grossistes et la grande distribution.

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Origine Maroc Saison Oct–Juin Plateau 12–24 fruits Froid 10–12 °C

Cartons de tomates rondes empilés en station de conditionnement au Maroc

Souss

Cultivée sous serre dans la région de Souss‑Massa (Agadir), premier bassin de production de tomates du Maroc.

Produit phare

Tomate ronde

Saison

Oct–Juin

Calibres

GG · G · M · MM

Transport

10–12 °C

Marchés

Europe · M‑O · Afrique

En bref

Qui exporte des tomates fraîches du Maroc ?

Le Marocain Fruits & Nuts, exportateur basé à Marrakech, fournit des tomates rondes fraîches cultivées sous serre dans la région de Souss‑Massa (Agadir). La campagne va d'octobre à juin. Les tomates sont calibrées de GG à MM, rangées en plateaux alvéolés de 12 à 24 fruits et expédiées entre 10 et 12 °C par camion ou conteneur frigorifique vers l'Europe, le Royaume‑Uni, le Moyen‑Orient et l'Afrique, à partir d'une palette.

Mis à jour le 23 octobre 2026

Nos cultures

Le soleil du Souss, la rigueur de la station

Nos tomates poussent sous serre dans la plaine du Souss, autour d'Agadir. Ensoleillement exceptionnel, hivers doux et irrigation au goutte-à-goutte donnent des fruits fermes, à la peau lisse et à la saveur franche — en plein hiver européen.

Récoltées au stade de couleur adapté à votre marché, les tomates rejoignent la station le jour même : tri, calibrage, rangement à la main en plateaux alvéolés et pré-refroidissement avant chargement.

Récolte au bon stade

Cueillies à la main au stade tournant, orangé ou rouge, selon la distance et votre cahier des charges.

Tri et calibrage en station

Chaque fruit est contrôlé, calibré (GG, G, M, MM) et posé à la main dans son alvéole pour éviter tout choc.

Froid maîtrisé

Pré-refroidissement puis transport entre 10 et 12 °C pour garder la fermeté et une maturation régulière.

TournantTrajets longs

OrangéEurope, 3–5 jours

Rouge clairMarchés proches

RougePrête à vendre

Contrôle qualité manuel des tomates en plateaux alvéolés en station, Maroc

Plateaux de tomates à différents stades de coloration, du tournant à l'orangé

Tomates rouges rangées en plateau alvéolé dans un carton export

Notre gamme

La tomate ronde, du calibre GG au MM

La tomate ronde rouge est notre référence. Nous la livrons à tous les stades de couleur et dans tous les calibres, en chargement simple ou mixte. Tomates cerise et grappe sur demande.

Tomates rondes rouges en plateau alvéolé dans un carton export

Produit phare

Tomate ronde rouge

Tomate ronde lisse, ferme et brillante, chair juteuse et bonne tenue en rayon. Notre volume principal.

CalibresGG · G · M

Tomates au stade tournant et orangé en plateaux

Longue distance

Tomate tournante

Récoltée au début de la coloration, elle mûrit pendant le transport et arrive rouge à destination. Idéale pour le Moyen-Orient et l'Afrique.

StadeTournant · Orangé

Gros calibre

Tomate GG

Gros fruits réguliers, 12 à 15 par plateau. Recherchés par la restauration, les marchés de gros et les étals premium.

FormatPlateau 12–15

Grande distribution

Calibre moyen

Calibres M et MM, 18 à 24 fruits par plateau, pour les rayons de la grande distribution et le pré-emballage.

FormatPlateau 18–24

Calibre	Diamètre	Fruits / plateau
GG	82 – 102 mm	12 – 15
G	67 – 82 mm	15 – 18
M	57 – 67 mm	18 – 20
MM	47 – 57 mm	20 – 24

Correspondances indicatives — nous adaptons le nombre de fruits par plateau à votre cahier des charges.

Conditionnement & logistique

De la serre à votre quai, à la bonne température

Chaque tomate est posée dans son alvéole pour arriver sans marque ni écrasement. Nous expédions entre 10 et 12 °C par camion frigorifique ou conteneur reefer, en cartons standards ou à votre marque.

Calibres: GG · G · M · MM
Emballage: Carton plateau alvéolé 1 rang
Présentation: 12 à 24 fruits · Vrac 7 / 10 kg
Personnalisation: Carton, marque & étiquette sur demande
Transport: Camion frigo · Conteneur reefer
Température: 10 – 12 °C
MOQ: 1 palette

EXWFCAFOBCIFDAP

Documents export : certificat phytosanitaire, certificat d'origine (EUR.1) et packing list fournis pour chaque expédition. Départs depuis Agadir, Tanger Med et Casablanca.

Transport et logistique export — camions frigorifiques, avion et navire porte-conteneurs

Qualité & traçabilité

Des tomates contrôlées à chaque étape

De la serre au chargement, nous appliquons des procédures strictes de tri, de calibrage et de contrôle pour que chaque carton arrive ferme, homogène en couleur et sans défaut.

Tri par couleur

Chaque carton regroupe des fruits d'un même stade de maturité pour une présentation homogène.

Calibrage & alvéoles

Élimination des fruits marqués ou fendus, calibrage par diamètre et pose à la main en plateau.

Chaîne du froid

Pré-refroidissement en station et transport entre 10 et 12 °C, suivi par lot de la serre au camion.

Contrôle final

Inspection avant chargement, résidus conformes aux LMR et documentation export complète.

Cartons de tomates empilés près du convoyeur de la station

Plateau de 12 tomates gros calibre vu de dessus

Opérateur contrôlant les tomates en plateaux

Tomates rouges en carton prêtes pour l'export

Référentiels export GlobalG.A.P HACCP ONSSA Traçabilité

Questions fréquentes

Tout savoir sur l'export de nos tomates

Les réponses aux questions les plus courantes de nos acheteurs — saison, maturité, conditionnement, transport et volumes.

Quelle est la saison de la tomate marocaine ?

La campagne sous serre s'étend d'octobre à juin, avec un pic de volume de décembre à avril. Des volumes limités sont possibles en été sur demande.

Quel est le conditionnement standard pour l'export ?

Cartons plateau alvéolé sur un rang, de 12 à 24 fruits selon le calibre. Vrac 7 ou 10 kg, cartons à votre marque et étiquetage personnalisé disponibles sur demande.

À quel stade de maturité les tomates sont-elles récoltées ?

Selon la distance et votre cahier des charges : au stade tournant pour les trajets longs, ou orangé à rouge pour les marchés proches. La couleur est homogène dans chaque carton.

Comment les tomates sont-elles transportées ?

En camion frigorifique entre 10 et 12 °C vers l'Europe via Tanger Med, ou en conteneur reefer depuis Agadir et Casablanca pour le Moyen-Orient et l'Afrique.

Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) ?

Nos commandes démarrent à une palette et peuvent aller jusqu'au camion ou conteneur frigorifique complet, en chargement simple ou mixte (tomates, poivrons, piments).

Quels calibres de tomates exportez-vous ?

Quatre calibres : GG (82–102 mm, 12 à 15 fruits par plateau), G (67–82 mm, 15 à 18), M (57–67 mm, 18 à 20) et MM (47–57 mm, 20 à 24). Le nombre de fruits par plateau s'adapte à votre cahier des charges.

Quels Incoterms et documents export proposez-vous ?

Nous travaillons en EXW, FCA, FOB, CIF et DAP. Chaque expédition est accompagnée d'un certificat phytosanitaire, d'un certificat d'origine (EUR.1) et d'une packing list. Départs depuis Agadir, Tanger Med et Casablanca.

Pouvez-vous emballer les tomates sous notre marque ?

Oui. Cartons, étiquettes et stickers peuvent être personnalisés à votre marque, en plateau alvéolé ou en vrac, selon votre cahier des charges.

Proposez-vous d'autres fruits et légumes que la tomate ?

Oui. Le Marocain Fruits & Nuts exporte aussi poivrons, agrumes (clémentine, mandarine Nadorcott, orange, citron), avocats, raisin de table, carottes, pastèques et herbes fraîches, en chargement mixte avec vos tomates.

Disponibilité

Le calendrier de la tomate marocaine

La campagne sous serre du Souss couvre l'hiver et le printemps européens, d'octobre à juin. Le pic de volume s'étend de décembre à avril.

JAN

Pic

FÉV

Pic

MAR

Pic

AVR

Pic

MAI

JUN

JUL

AOÛ

SEP

OCT

NOV

DÉC

Pic

Disponible Pic de production Volumes limités, sur demande

Le Marocain Fruits & Nuts

Complétez votre chargement avec nos autres produits

Un seul exportateur pour vos tomates, poivrons, agrumes, avocats, raisin, carottes et herbes fraîches — chargements mixtes possibles dans un même camion ou conteneur frigorifique.

Poivrons rouges et verts du Maroc en carton export

Poivrons du Maroc

Poivrons rouges, jaunes et verts, poivrons corne et piments.

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Mandarines Nadorcott sans pépins sur l'arbre au Maroc

Mandarine Nadorcott

Mandarine sans pépins, sucrée et facile à éplucher.

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Oranges fraîches du Maroc entières et coupées

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Clémentines, mandarines, oranges et citrons.

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Avocats Hass du Maroc, entiers et coupés

Avocat du Maroc

Avocats Hass et verts, calibrés et emballés en station.

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Raisin de table

Raisin de table blanc, rouge et noir.

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Carottes fraîches du Maroc lavées pour l'export

Carottes du Maroc

Carottes fraîches lavées et calibrées pour l'export.

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Botte de menthe fraîche récoltée dans un champ au Maroc

Herbes fraîches

Menthe, coriandre, persil et herbes aromatiques fraîches.

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Le Marocain Fruits & Nuts, export de produits frais du Maroc vers le monde

Catalogue complet

Fruits, fruits secs et légumes : toute la gamme du groupe.

lemarocainfruitsetnuts.com ↗

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Indiquez-nous votre marché, le stade de couleur, les calibres et volumes souhaités. Notre équipe revient vers vous avec une offre et un planning d'expédition.

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Résidence El Khattabia, Imm. B, 1er étage n°3, Av. Abdelkrim El Khattabi, Marrakech, Maroc